Hago este post porque ya ha habido alguno que me lo ha preguntado alguna vez y la verdad es que no entiendo como todavía hay gente que piense que puede llegar a ser mala la fruta por la noche, además voy a hablar un poco sobretodo este tipo de preguntas que suele hacer la gente que empieza en el mundillo.

 

La fruta no es mala en ningún momento

En primer lugar, no es malo comer fruta por la noche, ¿Por que iba a ser malo? ¿Quizás el viejo mito de comer carbos por la noche? No lo entiendo la verdad, mucha gente dice que no se puede comer mucha fruta porque tiene azúcar, mientras se ponen a comer unos cereales kellogs fitness, pero ojo, que son fitness! xD

La fruta es buenísima, alimento muy denso nutricionalmente y apenas nos va a aportar calorías, perfecto para mantenernos saludables e hidratados sin que esto repercuta en nuestro peso, pero como la gente se ha dado cuenta que tiene azúcar (principalmente fructosa) y ha escuchado que el azúcar es malo, sacan la conclusión de que no hay que comer mucha fruta pero es un error!

Si que estoy de acuerdo con que el azúcar no nos va a aportar mucho más allá que un pico de insulina pero no olvidemos a todo lo que acompaña a ese azúcar, mientras que una napolitana viene con azúcar y grasa de palma, una pieza de fruta, dependiendo del tipo de fruta, vendrá con una amplia gama de vitaminas y minerales, nos hidratará, nos aportará fibra por lo que nos sentiremos más saciados y la absorción de este azúcar será más lenta. (estudio)

Y no nos podemos olvidar que esta mezcla de glucosa y fructosa, dependiendo de la fruta, es mínima, realmente pequeña, tendríamos que tomarnos muchísimas piezas de fruta al día para llegar a dosis realmente poco recomendables y no sólo eso sino que, a diferencia de las bebidas azucaradas, lo tomaremos comiendo en lugar de en estado líquido, tardando más en tomarnos ese pequeño chute de vitaminas y azúcar.

Lo que puede hacer a la fructosa perjudicial es su procedencia, no es lo mismo la fructosa que viene en la fruta que la que se añade en alimentos procesados en forma de jarabe de fructosa o cosas por el estilo, alimentos que no nos van a aportar nada, solamente calorías en forma de azúcar y grasas hidrogenadas. Pero la fruta nos aporta muchísimas cosas positivas en relación al odiado azúcar.

Eso sí, como ya he escrito antes, si tomas fruta que sea una buena pieza de fruta, nada de zumos ni exprimir la fruta en casa ya que utilizaremos fijo más de una pieza, 2 o 3 y lo beberemos al instante (demasiado buen chute de azúcar al cuerpo) y además al exprimirlo nos quedamos sin fibra.

 

Preocuparse por lo menos importante

Y es que todo este tema de preocuparse por la fruta es lo mismo que pasa en muchas cosas en el fitness, la gente tiende a preocuparse por las cosas que menos importancia tienen mientras hacen las más importantes desastrosamente.

Como ejemplo, para muchiiiisima gente no puede faltar el batido en el propio vestuario del gimnasio para aprovechar la mítica ventana anabólica mientras que luego apenas consumen proteína en la dieta o restringen las grasas a 20 gramos porque sino engordan.

Otro ejemplo es hacer muchas comidas al día para mantener la síntesis proteíca alta y así construir más músculo, pero mientras hacen eso luego no son capaces ni de llegar a consumir más calorías de las que gastan u otro ejemplo podría ser ponerse a hacer refeeds con 18% de grasa corporal porque se lo han visto a hacer al tío que siguen en youtube.

Todas estas “prácticas avanzadas” representan una contribución realmente pequeña, muy pequeña que sólo merece la pena llevar a cabo si eres un competidor que intenta pulir el más mínimo detalle pero para alguien que sólo quiere mejorar su recomposición coporal y que tiene un nivel más que normal, le va a dar más quebraderos de cabeza que beneficios.

No caigas en el error de preocuparte por las cosas que menos beneficios te aportarán Clic para tuitear

Yo creo que gran parte de todas estas cosas se suele hace por desinformación más que nada, sí es que para un principiante (el 85% de la gente en un gimnasio) saber como llegar a cumplir sus objetivos estéticos esta tirado, es muy fácil, lo díficil es hacerlo, entonces no hace falta complicarse tanto pero la gente sigue preocupandose por detalles sin importancia dejando a un lado las bases que tiene que cumplir.

Un saludo!